元代是一个民族交融、汇合的时代，多种文化相互影响。在这样的特殊的历史环境下，诞生了不同以往朝代的、具有元代特殊风格的储酒器。那么，储酒器都有哪些类型、材质和纹样呢？
01元代储酒器类型
储酒器是指盛放或储存酒的器物。元代储酒器种类繁多，根据出土实物资料及文献史料对元代储酒器进行了分类，储酒器根据体积由小及大主要划分为：酒瓶、酒壶、仿古酒器、酒罐、酒瓮共5类。
1.酒瓶
梅瓶，其前身是鸡腿瓶，其特征是：小口、短颈、宽肩、肩下渐收、圈足，足底微微向外撇。起源于宋，宋时称之为“经瓶”。梅瓶的主要功能是用于储酒。小口、细颈有利于加盖，减少酒的挥发，也有利于拿稳器物方便倒酒，硕大的腹部有利于大量储藏酒。
元代梅瓶具有元代瓷器粗放雄浑、饱满壮硕的特点，其较前代而言，肩部更为浑圆，底径增大。圆润饱满的元代梅瓶，储存酒液时，更加稳妥。一些元瓷梅瓶是元代独有的，比如八棱梅瓶。
2.酒壶
古代用于储放酒及水的器物，有陶质、漆木质、铜质等，宋元称之为“扁壶”，造型小巧便于携带，既是储酒器也是饮酒器。其器物特征为；器身扁平状，圆口，圈足，肩部有对称双耳。
3.仿古酒器
尊，商周时期的一种储酒器，一般为圆腹或者鼓腹，敞口，直颈，有利于储放酒水。元赛因赤答忽墓出土了一件青铜尊，侈口，长直径，圆鼓腹，喇叭形高圈足。
罍为商周时期用作储存酒及水的器皿，基本形制为小口，斜肩，深腹，肩上有双耳，平底或圈足。洛阳元王述墓清理中出土的罍，圆形器盖，直口，圆唇，短颈，斜直壁，肩部有乳钉，肩腹之间有对称的“牺鼻”器物通高26厘米。
4.酒罐
罐，也称坛，形状不一。荷叶盖罐起源于南宋、金代，兴盛于元朝，是元代瓷器的典型器型。荷叶盖罐主要功能是容器，是盖罐的一种，主要特征是：器盖呈波折起伏的荷叶状。元代是荷叶盖罐发展的成熟期，受蒙元风格影响，器物由矮小厚重逐渐过渡到器物形体变大，腹部更鼓，罐体下沉。
5.酒瓮
酒瓮、酒海是一类酒器，都是体积较大的储酒器，叫法略有差异。玉海就是体积及容积较大的玉质储酒器，现存的大型酒海渎山大玉如今放置在北京北海公园团城的承光殿前，是一个由墨玉雕刻的椭圆形玉质酒海，可以储酒30余石。元代历来有在宫廷中放置大型酒瓮和马头琴的传统。
02元代储酒器的材质
元代储酒器在材质划分为以下3种，金属、陶瓷、其他材质。
1.金属类
元代金银器工艺十分发达，这与蒙古族崇尚金银器的习俗有直接的关系。金银器本身具有坚固不易碎、便于携带的特点，所以元代银质的储酒器并不稀少。然而金银器并非是每个阶层都可以使用的。
2.陶瓷类
在元代出土的储酒器中，陶瓷质的器物出土最多，占比重最大。其中又分为陶器、瓷器、缸胎器。
元代手工业持续发展，对外贸易十分发达，外贸商品需求的增加再次刺激了元代手工业的发展。在这样的前提下，元代陶瓷有了长足的发展。元代的钧窑、龙泉窑、德化窑等窑场，在前代的基础上，继续生产传统瓷器。
3.其他材质
除了金属及陶瓷外还有玉质、皮囊质、木漆质等材质的储酒器。
元代酒海，渎山大玉海，是一个由墨玉雕刻的椭圆形的大型玉质酒海。这件玉质酒海，是我国雕琢玉器工艺史上的重要代表。渎山大玉海不仅仅是元代最具有代表性的玉质储酒器，也是中国玉文化史上一个典型的器物，在中国玉文化史上发挥着重要作用。
浑脱是一种皮囊质储酒器，历代游牧民族都曾使用皮囊等皮制品储酒。时至今日，蒙古族仍在用动物皮囊储放酒。由于皮囊材质的特殊性，元代的浑脱不易保存至今天。仿照皮囊壶造型的瓷制白地黑花龙凤纹四系扁壶，比较精致也很珍贵。并非仅作为储酒器使用，更多可能是作为装饰陈列使用。
元代以前，古人有用漆器饮酒的习惯。这种工艺十分复杂，需要工匠有比较高的水平，体现了元代较高的工艺水准以及奢靡的宫廷生活。这一木质银裹漆质储酒器由于木质及漆质难以保存，所以这一件储酒器并没有保存下来。
03元代储酒器的纹饰
历史记载，元代储酒器纹饰图案可以划分为：植物纹样、动物纹样、文字纹、人物纹、其他纹样，共五类。
1.植物纹样
根据元代出土实物，归纳出元代储酒器植物纹样有：梅花纹、牡丹纹、花卉纹、草花纹、花叶纹、莲花纹、变体莲瓣纹、苞瓣纹、草纹、蕉叶纹、叶茎纹、折枝菊纹、卷草纹、缠枝菊纹、卷枝纹、散草纹、仰莲纹、缠枝蔓草纹、树叶纹。其中花纹比较常见，多作为主纹出现于陶瓷材质的储酒器，元代早中晚期皆有此类纹饰，持续周期较长。
2.动物纹样
根据元代出土实物储酒器统计，归纳出器物动物纹样如下所示：象纹、驹纹、凤纹、塑龙纹、云鹤图案、盘龙纹、龙凤纹、鱼纹、螃蟹纹、牡丹纹云龙赶珠纹、凤凰穿牡丹纹、犀角、珊瑚、海螺、云龙纹、鸳鸯、白鹤、白龙、三爪龙纹、飞凤纹、四爪龙纹、鱼头纹、白鹤纹、双狮戏球纹。其中龙纹、凤纹最为常见。
3.文字纹
元代出土储酒器的文字纹样有：“福如东海，寿比南山”，”礼乐书”，“清风明月”，“白家酒”，“秋露白”，“刘”，“美酒清香”，“万事和合”，“清净道德”，“风花雪月”，“严肃相夜”，“洞庭春色”，“酉”等书法、吉语、还有“内府”字样。
4.人物纹
人物纹饰一般作为主要纹饰，其内容多为描写戏曲、神仙、玩耍孩童、侍女等题材。元瓷器纹饰多为戏曲题材，这类题材的广泛使用也反映出代表传统士人文化的元杂剧之兴盛。
5.其他纹饰
其他纹饰：活珠纹、兔毫纹、圈点纹、双钩钱纹、花卉滴珠纹等作为辅纹使用。江西永新发现元代窖藏瓷器，吉州窑窑变釉圈点纹小口梅瓶，腹径11厘米。平口，直颈，溜肩，筒形腹向足下稍收，矮圈足。器物饰褐色釉,形成五色相间的兔毫纹和圈点纹,风格朴素大气。
04元代储酒器文化因素
自商周以来，中原地区的皇室贵族便有大摆酒宴，“酒池肉林”的传统。元代统治者，将宫廷奢靡饮酒的风尚加以继承，宴会提倡“豪饮”“畅饮”，倘若官员饮酒不够尽兴，则意味着对元代皇室贵族的不尊敬，还有降职丢官的风险。
元人饮酒继承中原传统，喜爱粮食酒，蒸馏酒。磁州窑、景德镇窑等宋代窑口，在元代依旧十分活跃。元代较为流行的储酒器如：玉壶春瓶、梅瓶、荷叶盖罐，在宋金时期已经产生，其器型主要继承于宋金。储酒器的的纹饰及图案主要为龙凤纹、花卉纹等中原传统题材。
传统工艺方面，一些元青花储酒器采用的釉下彩技术，受到汉地窑口磁州窑和吉州窑的影响。此外，元代汉族工匠世袭传承，实行匠籍世袭的制度保证了手艺的延续。可见元代饮酒种类、元代储酒器器型、以及元代制造储酒器的工艺都受到传统中原文化的影响。
除此以外，元代皇室贵族在宫廷宴饮上所用的储酒器，具有鲜明的草原游牧风格。不仅精美绝伦而且器型较大，风格趋于大气稳重，相对于前朝的储酒器，风格更为实用。如元代独有的木质银裹漆质酒瓮、银树等，皆是足以支撑数十人所需的大型储酒器。
元代储酒器具有特色的动物纹饰，动物多是具有鲜活生命力的，强壮的，战斗力高，气势较为恢弘的。比如渎山大玉海，“该器物外壁刻有身为龙身，形为鹿的龙鹿；南面刻有持夜明珠的蟾蜍与龙；西面刻有牛鲸、肩部有翅膀的骏马；北面刻有蛟龙、海猪”可见无论是流行酒类，还是皇室贵族所用储酒器物的颜色、器型、纹饰，皆受到草原游牧文化的影响。
05小结
综上所述，元代储酒器是元代文化的物质体现，元代文化影响元代社会生产生活，因此元代储酒器的形制、纹饰等方面深受蒙元文化的影响。实际上，元代储酒器不单是酒具研究价值的体现，还是蒙元各阶层性格审美的体现，更是文化交融的物质载体。对元代储酒器分析，不仅能让我们对蒙元时期酒具有所了解，更有助于我们分析整理中国古代酒具的脉络，进而丰富元代历史文化的研究内涵。
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