中国的饮食文化源远流长，蒙餐作为极具地方特色的餐饮，不论是营养价值还是色香味形艺，都与内蒙古大草原独特的地域息息相连，体现着草原民族特有的文化餐饮风俗。
人人都向往着大草原，乌拉盖草原不仅以美丽著称于世，悠久厚重的原生态草原文化、独特的乌珠穆沁部落蒙古族民俗风情、美妙绝伦的自然风光，筑造天然氧吧。
近日盛京冰雪那达慕正式开幕，他们把乌拉盖蒙古大营搬到沈阳浑河边
盛京冰雪那达慕乌拉盖蒙古大营斥资重力打造，将原生态民族风情带进东北沈阳，最具文化符号的蒙古包，丰富多彩的特色饰品，歌舞升平的文艺演出，使在沈阳的朋友不出家门就能体验到最具特色蒙古文化。
传说涮羊肉发明者是成吉思汗，冰天雪地里羊肉鲜切，想吃那里就吃那里，蒙古包里面涮火锅，入口细嚼感受弹嫩口感，鲜嫩不膻，一口羊肉，一口白酒，这样的火锅请给我每天安排一桌。
乌拉盖大本营火锅盛宴于年1月23日正式开启，将蒙餐饮食文化、蒙古人热情风貌融入浓情似火的火锅之中，本次活动更是诚邀百名企业家、媒体人共同品鉴，互动交流，共同推动餐饮文化的发展。
乌拉盖大本营火锅的用料都极为考究，醇正的奶茶、从内蒙古乌拉盖大草原空运来的正宗黑羊肉由内蒙牧民的传统烹饪相结合，将原汁原味的美味带到您的面前。
饮食文化日渐成为人们生活的精神支柱，吃到美味的食物，欣赏到美丽的风景，别具特色餐饮文化体验，身心愉悦必将流连忘返。这也是一条饮食文化的探索之路，在文体旅融合发展的大背景下，让市民在最美的浑河岸旁就可以享受那份草原的宁静。做为草原餐饮文化的传承者乌拉盖大本营期待全国朋友的检验。
乌拉盖蒙古大营是一家以涮锅、蒙餐为主的特色体验店。同时还经营烤全羊、手把肉、烤羊腿、烤鲜羊肉串、奶茶等蒙族特色菜品。
羊肉食材选自美丽的乌拉盖天边草原九曲弯自家牧场，为了保证鲜羊肉的口感纯正，从牧场到餐桌只需要24小时的冷链运输就可以到达本店。绿色天然无污染真材实料好味道，我们只吃最好的内蒙草原羊肉！
为了保证食客的健康我们的所有羊肉都是经过排酸后才会上到餐桌。在您用餐的同时还会欣赏到我们乌兰牧骑的精彩演出。
当悠扬的马头琴与深情的蒙古长调交相辉映在一起时，思绪早已经脱离了城市的喧嚣飘荡在乌拉盖天边大草原！
乌拉盖蒙古大营———草原餐饮文化的传承者，为了使就餐者更好享受用餐体验，以此达到优质服务效果，需提前预定座位，蒙古大营位置在五里河北岸边（靠近富民桥），辽沈美食图文原创
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